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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Manzanas "a la Régence" o Manzanas a la Regencia

Ingredientes: 4 manzanas Golden, 500 gr de pasta de hojaldre, mermelada de albaricoque, 1 rama de canela, 2 huevos, mantequilla, azúcar glace.

Preparación

  1. Pelar las manzanas y quitarles el corazón sin romperlas.
  2. Cortar tiras muy finas de hojaldre de 1 cm de ancho y 20 cm de largo; envolver la manzana rodeándola de abajo a arriba en espiral y rematar con la rama de canela.
  3. Rellenar la cavidad central de la manzana que antes habíamos vaciado con la mermelada.
  4. Pintar toda la superfice con huevo batido, con ayuda de una brocha de cocina y meter al horno 20 minutos a 200º C.
  5. Servir calientes, con azúcar glace por encima.

Consejo final:

Recetas al gusto francés del libro "La cocina y la Guerra de la Independencia" del restaurante El Chiscón. Un libro que incluye 5 relatos premiados, 6 colaboraciones y 14 recetas. En concreto esta deliciosa receta es de Alain >Duchase en "La grande vie d´Alexandre Dumas".

Fotografía: Miguel Ángel Almodóvar.

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