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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Pastas de Santa Isabel

Ingredientes: 500 gr de manteca, 3 huevos (1 completo y 2 yemas), 500 gr de azúcar, 1 kg de harina, 75 gr de almendra tostada y molida, canela en polvo, esencia de limón y esencia de vainilla.

Preparación

  1. Mezclar bien los huevos con la manteca, a continuación añadir la harina y la almendra molida, junto con un toque de las esencias y la canela en polvo.
  2. Extender con un rodillo de madera la masa sobre una superficie de trabajo.
  3. Cortar las pastas y untarlas por arriba y por abajo con clara de huevo poco batida.
  4. Meter al horno a unos 210º C hasta que se doren.

De interés:

Una receta deliciosa, de los conventos de Castilla y León. www.turismocastillayleon.com

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