European Food Information Council Está surgiendo un nuevo tipo de trastorno alimentario, que consiste en obsesionarse por mejorar el estado de salud a través de «Ortorexia nerviosa Cuando comer sano deja de ser sano»
Arroz transgénico rico en vitamina A
Nutriguia, 28 de Marzo de 2005 Científicos británicos desarrollan una nueva variedad de arroz genéticamente modificada rica en beta caroteno, la sustancia que necesita el «Arroz transgénico rico en vitamina A»
La genética, la sobrenutrición y el sedentarismo son las tres causas que provocan la obesidad
Nutriguia, 27 de Marzo de 2005 La predisposición genética, una elevada ingesta energética y un gasto de energía reducido son las causas más directas de «La genética, la sobrenutrición y el sedentarismo son las tres causas que provocan la obesidad»
Juicio millonario al fast food
Consumaseguridad.com Mientras continúan vivos algunos pleitos contra las compañías tabaqueras en EEUU, a fin de determinar su responsabilidad por daños derivados del consumo de tabaco, «Juicio millonario al fast food»
La obesidad reducirá la esperanza de vida en Estados Unidos
E.P., 18 de Marzo de 2005 La esperanza de vida en Estados Unidos podría descender drásticamente en los próximos años debido a una mayor incidencia «La obesidad reducirá la esperanza de vida en Estados Unidos»
Reducir los carbohidratos en la dieta diaria disminuye el apetito y ayuda a perder peso
E.P, 15 de Marzo de 2005 Reducir los carbohidratos en la dieta diaria disminuye el apetito y ayuda a perder peso, según un estudio de «Reducir los carbohidratos en la dieta diaria disminuye el apetito y ayuda a perder peso»
El lúpulo y la cebada contenidos en la cerveza pueden tener efectos protectores contra procesos oxidativos
PMFarma, 14 Marzo de 2005 Dos estudios científicos realizados por la Universidad de Valencia y por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la «El lúpulo y la cebada contenidos en la cerveza pueden tener efectos protectores contra procesos oxidativos»
Una dieta saludable incrementa los años de vida y evita las enfermedades cardiovasculares
E.P., 15 de Marzo de 2005 Una dieta saludable puede incrementar los años de vida y evitar las enfermedades cardiovasculares, según se ha puesto de «Una dieta saludable incrementa los años de vida y evita las enfermedades cardiovasculares»
La enfermedad celiaca sigue estando infradiagnosticada
Nutriguia, 17 de Marzo de 2005 La enfermedad celiaca sigue estando infradiagnosticada, según ha expuesto la Dra. María Esteve Comas, del Hospital Mutua de Terrassa, «La enfermedad celiaca sigue estando infradiagnosticada»
Expertos en Nutrición avisan de nuevos trastornos alimentarios en sus consultas, como el síndrome del atracón y el del comedor nocturno
El Medico Interactivo Los expertos en Nutrición apuntan a que los trastornos de la conducta alimentaria clásicos y bien definidos como la anorexia se están «Expertos en Nutrición avisan de nuevos trastornos alimentarios en sus consultas, como el síndrome del atracón y el del comedor nocturno»