Las patologías vasculares, la diabetes, los cánceres de mama y próstata y los accidentes cerebrovasculares guardan relación directa con las pautas de nutrición seguidas. En «Una dieta excesiva en grasas incide en las 5 patologías de mayor mortalidad»
Cocina al vacío, la auténtica revolución de los métodos de cocinado
El empleo de los métodos de cocinado en vacío “respeta en mayor medida las características organolépticas de los alimentos, sus vitaminas y su textura”. El «Cocina al vacío, la auténtica revolución de los métodos de cocinado»
Pyrex estrena el Club Cocina de El Corte Inglés
¿Cómo? Con un gran Show cooking que tuvo lugar el pasado jueves día 23 de octubre en El Corte Inglés de la madrileña calle Goya «Pyrex estrena el Club Cocina de El Corte Inglés»
Furor
Ingredientes: Zumo de naranja, anís, aguardiente. Preparación En la coctelera disponer 3/5 de aguardiente, 1/5 de anís, 1/5 de zumo de naranja y algunos cubitos «Furor»
Decálogo de prevención y abordaje integral de la obesidad
Es obra de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), que ha elaborado este documento de consenso tras su octavo congreso nacional, del que ya «Decálogo de prevención y abordaje integral de la obesidad»
La dieta Mediterránea tradicional corre riesgo de extinción
Este ha sido otro de los importantes temas tratados en el VIII Congreso de Nutrición Comunitaria 2008, celebrado en Valencia del 23 al 25 de «La dieta Mediterránea tradicional corre riesgo de extinción»
El consumo de azúcar se ha multiplicado por 12 en las últimas décadas
Expertos en nutrición han alertado hoy de que en apenas tres décadas se ha pasado de consumir 2,7 kilos de azúcar por persona y año «El consumo de azúcar se ha multiplicado por 12 en las últimas décadas»
Descubre Ligeresa Sensación
La nueva salsa de Ligeresa tiene solamente un 3% de grasa. Relax, calma, cosquilleo o frescor son algunas de las sensaciones de las que nos «Descubre Ligeresa Sensación»
El sistema digestivo reacciona a sabores amargos con una hormona que reduce el apetito y ralentiza la digestión
El descubrimiento abre la vía al desarrollo de mejores terapias en dolencias que van desde el cáncer a la diabetes y podría explicar por qué «El sistema digestivo reacciona a sabores amargos con una hormona que reduce el apetito y ralentiza la digestión»
Bechamel y Puré de patata Santa Teresa.
Santa Teresa presenta dos nuevos productos gourmet listos para tomar. Salsa Bechamel y Pure de Patatas Santa Teresa. Se mantienen los rasgos característicos de todos «Bechamel y Puré de patata Santa Teresa.»