Ingredientes (8-10 personas): 600 gr de pistachos molidos, 600 gr de azúcar glass, más cantidad de este azúcar para espolvorear, 4 cucharadas de agua, 2 «Mazapán de pistacho»
Casual Apple
Ingredientes: 15 cl. de zumo de Manzana granini, 1 Higo fresco, 4 cl. zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 2 cl. Jarabe de arce. «Casual Apple»
Tostadita de puerro y brie con olivada
Ingredientes: 1 kg de puerros 200 ml de aceite de oliva virgen 1 rama de tomillo 1 rama de romero 25 g de perejil 1 «Tostadita de puerro y brie con olivada»
Ginger Cranberry
Ingredientes: 25 cl granini Arándano Rojo,5 cl. zumo de limón, 2 cucharaditas de azúcar blanco, 3 rodajas de jengibre. Método de elaboración: en coctelera. Servicio «Ginger Cranberry»
Little Piña Dulce
Ingredientes: 20 cl. granini Piña Dulce Golden, 4 cl. Zumo de limón, 2 cucharaditas de. azúcar, Twist de naranja, 1 ramita de canela. Método de «Little Piña Dulce»
Chupito de crema de guisantes con menta
Ingredientes: 2 cebollas (aprox. 200 g) 1 l de fondo de ave 300 g de guisantes 1 dl de nata liquida aceite de oliva, sal «Chupito de crema de guisantes con menta»
Montadito de anchoa, olivas negras y albahaca
Ingredientes: Pan de chapata 4 Anchoas 250 g de tomate rojo 50 ml de aceite de oliva virgen 3 g de sal fina 10 hojas «Montadito de anchoa, olivas negras y albahaca»
Pan di Spagna (Bizcocho pan de España)
Ingredientes: 150 gr. Harina,150 gr. Maizena, 300 gr.azúcar, 10 Huevos, una pizca de sal, un poco de extracto de vainilla. Preparación En un bol, montar «Pan di Spagna (Bizcocho pan de España)»
Spicy Maracuyá
Ingredientes: 20 cl. granini de Maracuyá, 1 punta de chile, 2,5 cucharadita de azúcar, 1/2 lima troceada. Método de elaboración: directo en vaso. Vaso: vaso «Spicy Maracuyá»
Mojito de Melocotón Jugoso
Ingredientes: 10 cl. granini de Melocotón Jugoso Percoca, 2,5 cl. de zumo de limón, 2 cucharaditas de azúcar, 7/8 hojas de menta fresca, 1 golpe «Mojito de Melocotón Jugoso»