Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Madrid acogerá en el Museo Reina Sofía la mejor versión de México

El próximo martes 12 de Marzo en el Museo Reina Sofía, Madrid recibe lo mejor de la cultura mexicana para educar y difundir acerca de su tradición, la mejor gastronomía de sus tierras, las bebidas típicas y emblemáticas, bailes regionales y prehispánicos y otras sorpresas que nos esperan de este país lleno de colores y matices.

Drinks Marketing Group en colaboración con la Embajada de México, Promexico, Turismo de México, la Comisión Reguladora del Tequila (CRT) y Centro México Madrid nos vuelven a sorprender con la tercera edición de Mexican Spirits Culture. Un apasionante encuentro con lo más destacado de México, donde se encontrarán las más representativas expresiones de la cultura gastronómica y destiladora.

Armonías gastronómicas

La gran innovación en esta edición es la apuesta por las armonías gastronómicas con productos típicos de las principales regiones de México. Con el objetivo de educar en nuevas formas de consumo, participaran los mejores Chefs mexicanos afincados en Madrid, para conseguir armonías novedosas y únicas a través de los mejores productos de este maravilloso país y sus tierras.

El grupo de danza prehispánica “Los Guerreros de la Luz” dará inicio al evento con la posterior presencia del grupo Nahui Ollin y los mejores bailes típicos de México así como sus característicos mariachis. Además este evento contará con la presencia del Excmo. Sr. Francisco Javier Ramirez Acuña, Embajador de México en España, quien ofrecerá unas palabras en relación a los componentes culturales del país.

Por último en este encuentro también estará presente el Responsable del Consejo Regulador del Tequila en España, el Sr José Torres, para mostrar todo lo necesario acerca de la bebida más simbólica y de mayor calado para los mexicanos. Un despliegue de sabores, aromas, mezclas y matices, para aprender y disfrutar de la versatilidad de los productos que se exponen a través de sus expresiones envolventes, mixología creativa y la mejor gastronomía.

Datos:

  • Evento: México-Museo Reina Sofía, C/Argumosa, 43, Madrid
  • Cuándo: Martes 12 de Marzo
  • Horario: de 16:00 a 22:00 horas
  • Público: 25 € Entrada

Saber más

En www.nutriguia.com nos encanta la cocina mexicana, una de las más sabrosas de América, sin duda. Nos gusta mucho por ejemplo Punto MX (General Pardiñas,40, Madrid. Tel.: 91 420 22 26). También Entre suspiro y suspiro (C/Caños del Peral,3, 28013 Madrid), con la tequilería más completa del país y un delicioso helado de cactus. Y... sabemos que muy pronto el hermano de Ferrán Adriá abrirá en Barcelona un local mexicano. ¡México lindo y querido... estás de moda!

¡Viva Méxicoooooo!

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