El brócoli y otros vegetales crucíferos como col, coliflor, col de Bruselas o repollo podrían ayudar a los fumadores a prevenir el cáncer de pulmón «El brócoli podría ayudar a los fumadores a prevenir el cáncer de pulmón»
Categoría: Salud
El aceite de oliva virgen frena el crecimiento de cáncer de mama
Dietas basadas en grasas vegetales del aceite de oliva virgen extra han demostrado retrasar el curso clínico de la enfermedad en modelos animales. JANO.es, 21 «El aceite de oliva virgen frena el crecimiento de cáncer de mama»
Fisalud 2008
Se abren las puertas de la mayor Feria de Salud dirigida a ciudadanos y profesionales: la V Edición de la Feria Internacional de la Salud. «Fisalud 2008»
Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos
Se ha comprobado que existe, en estos recién nacidos, una elevación de triglicéridos en la sangre y una mayor producción de péptidos cerebrales que estimulan «Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos»
La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad
Según los investigadores, la grasa abdominal es un elemento predictor muy importante del riesgo de mortalidad, siendo el riesgo más alto en los individuos con «La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad»
Producen tomates transgénicos que protegen del cáncer
El fruto resultante tiene un color morado oscuro y contiene niveles más altos de antocianinas de los conseguidos en ningún otro cultivo. El médico interactivo, «Producen tomates transgénicos que protegen del cáncer»
Pescado y beneficios renales en diabéticos
Aquellos que consumen al menos dos platos de pescado a la semana tienen cuatro veces menos probabilidades de desarrollar proteinuria respecto a los que lo «Pescado y beneficios renales en diabéticos»
Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras
Este carbohidrato complejo se une y, quizás inhibe, la galectina-3, una proteína que facilita la diseminación del cáncer en el organismo. La pectina, un carbohidrato «Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras»
El consumo de carnes rojas y lácteos podría aumentar el riesgo de infección gastrointestinal
La investigación hace hincapié en la necesidad de comer sólo carne bien cocinada o productos lácteos pasteurizados, procesos que destruyen a las bacterias contaminantes. El «El consumo de carnes rojas y lácteos podría aumentar el riesgo de infección gastrointestinal»
Múltiples sustancias saludables del aceite de oliva
Córdoba y Jaén acogerán el II Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud. JANO.es, 24 Octubre 2008 Expertos participantes en el II Congreso Internacional «Múltiples sustancias saludables del aceite de oliva»