E.P., 14 de Octubre de 2005 La enzima estearoil-CoA desaturasa-1 (SCD-1), que participa en la acumulación grasa del organismo, es tres veces más abundante en «Los músculos de personas obesas contienen hasta el triple de ciertas enzimas implicadas en la formación de grasa»
Autor: Manuel Zamora
Dieta: diez hábitos tramposos
La abundancia de calorías suele ser el principal motivo del sobrepeso. Pero no sólo comer alimentos calóricos perjudica la dieta: hay malos hábitos que, solapadamente, «Dieta: diez hábitos tramposos»
Los fritos fuera de casa favorecen la obesidad
E.P. 3 de Octubre de 2005 Los adolescentes que ingieren grandes cantidades de alimentos fritos fuera de casa tienen un mayor peso y son más «Los fritos fuera de casa favorecen la obesidad»
Licor de madroño
Ingredientes: 1k. de madroños, 1l de aguardiente de orujo, 1/2 k. de azucar, 1/4l de agua. Preparación: Lavar y escurrir los madroños,secarlos sobre un papel. «Licor de madroño»
Los expertos piden medidas restrictivas para los alimentos de consumo fácil
Diario Medico, 29 de Septiembre de 2005 Los malos hábitos alimenticios se están extendiendo por todo el mundo y hasta las sociedades menos desarrolladas han «Los expertos piden medidas restrictivas para los alimentos de consumo fácil»
Dos de cada tres mujeres con osteoporosis tienen bajos niveles de vitamina D
Bayer Salud, 28 de Septiembre de 2005 La insuficiencia de vitamina D es un problema muy extendido entre las mujeres posmenopáusicas que padecen osteoporosis en «Dos de cada tres mujeres con osteoporosis tienen bajos niveles de vitamina D»
El otoño mediterráneo, maridado con cerveza
Nutriguia, 29 de Septiembre de 2005 Seis restaurantes de cocina mediterránea acogerán, durante los próximos meses de octubre y noviembre, las I Jornadas Gastronómicas de «El otoño mediterráneo, maridado con cerveza»
La obesidad abdominal adelanta entre 4 y 8 años la posibilidad de sufrir el primer infarto, según expertos
EUROPA PRESS, 21 de Septiembre de 2005 La obesidad abdominal reduce entre 4 y 8 años la edad probable de sufrir el primer ataque al «La obesidad abdominal adelanta entre 4 y 8 años la posibilidad de sufrir el primer infarto, según expertos»
Se revisan varios conceptos sobre las dietas
Nutriguia, 22 de Septiembre 2005 Algunos conceptos sobre las dietas, varios de ellos equivocados durante años, están siendo revisados, según las nuevas recomendaciones de los «Se revisan varios conceptos sobre las dietas»
El corazón necesita dosis diaria de aceite de oliva
El Universal Las dietas mediterráneas están ya reconocidas como fuente de salud pero, por si quedaba alguna duda, la elite científica en la Universidad estadounidense «El corazón necesita dosis diaria de aceite de oliva»