Ingredientes: lomos de salmón noruego fresco. Para la salsa teriyaki: 1 litro de Sake, 50 ml. de Miri., 300 gr de salsa de soja, 250 «Salmón a la parrilla braseado con salsa Teriyaki y verduras»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Rulo de Salmón Noruego con espinacas y calabacín
Ingredientes: Para el salmón noruego fresco: zumo de limón, vinagre de sidra, ajo, cayena y aceite de oliva virgen extra. Para las espinacas: jamón o «Rulo de Salmón Noruego con espinacas y calabacín»
Brioche de Salmón Noruego con guacamole
Ingredientes: un lomo de salmón noruego fresco (unos 500-800 gr). Para el guacamole: 4 aguacates, 1 cebolleta picada, 1 tomate pelado y cortado en dados, «Brioche de Salmón Noruego con guacamole»
Celebra la Fiesta Nacional Francesa, en el restaurante Allégorie
Con motivo del día de la Fiesta Nacional Francesa, que se celebra el 14 de julio, el restaurante Allégorie de Madrid elaborará un menú especial, «Celebra la Fiesta Nacional Francesa, en el restaurante Allégorie»
Queda inaugurada la temporada de Marbacoas 2024 ¡buen provecho!
¿Te gustan las barbacoas de pescado? Son absoluta tendencia en España y están buenísimas. Nuestras favoritas son las de salmón. El Consejo de Productos del «Queda inaugurada la temporada de Marbacoas 2024 ¡buen provecho!»
Consejos del chef Íñigo Urrechu para preparar la «marbacoa» perfecta
Barbacoas de pescado… están buenísimas. ¿Las has probado? La versatilidad de la “marbacoa” es casi infinita. Pero ¿sabemos preparar el pescado a las brasas? Por «Consejos del chef Íñigo Urrechu para preparar la «marbacoa» perfecta»
La Casa del Mar: Novedades 2024
La Gula del Norte®, Krissia®, Aguinamar® y ROYAL® acaban de presentarnos en Madrid sus novedades para el presente año. Una interesante jornada con sabor a «La Casa del Mar: Novedades 2024»
Finca Hualdo: AOVEs, quesos y ahora también verduras y hortilizas premium
Todo en esta finca toledana es superlativo. Empezando por su extensión, 4000 hectáreas en una misma linde, en la margen izquierda del Río Tajo a «Finca Hualdo: AOVEs, quesos y ahora también verduras y hortilizas premium»
Taberna Los Gallos, bocados de felicidad en el callejón de Puigcerdá
Tras más de una década desde su apertura, el maravilloso restaurante de Pepe Caldas y Carlos Arias continúa siendo el eterno place to be del «Taberna Los Gallos, bocados de felicidad en el callejón de Puigcerdá»
Materia Prima, comer a tu antojo y con calidad: del mercado a la mesa
Un precioso restaurante, que ha cumplido ya más de una década, a escasos pasos del Estadio Santiago Bernabéu, dónde es posible elegir el producto, mejor «Materia Prima, comer a tu antojo y con calidad: del mercado a la mesa»