Las frutas se convierten cada verano en uno de los alimentos predilectos. Son refrescantes, en zumos o en piezas separadas, fáciles de preparar y de «Las frutas y verduras, esenciales en la dieta»
Categoría: art
Horchata de chufas, «Oro» de verano
Cuenta una leyenda que una joven dio a probar una bebida blanca y dulce al Rey de Aragón Jaime I, quien muy complacido por su «Horchata de chufas, «Oro» de verano»
El helado enriquece la dieta con calcio y proteínas
La inclusión del helado en nuestra dieta diaria constituye una importante aportación de proteínas y calcio. Un estudio realizado por profesores del Departamento de Nutrición «El helado enriquece la dieta con calcio y proteínas»
La obesidad y el sedentarismo son los principales factores que condicionan la aparición de la resistencia a la insulina
El medico Interactivo Hasta el 25 por ciento de la población general y el 50 por ciento de los niños y adultos obesos pueden presentar «La obesidad y el sedentarismo son los principales factores que condicionan la aparición de la resistencia a la insulina»
Maridajes con cerveza, tendencia en los Restaurantes Revelación
Los seis locales elegidos este año por Madrid-Fusión como Restaurantes Revelación acogerán, durante los próximos meses de junio y julio, las III Jornadas gastronómicas de «Maridajes con cerveza, tendencia en los Restaurantes Revelación»
El pollo en la gastronomía y su historia
Especial Pollo La historia sitúa el origen del pollo como animal doméstico en el Valle del Indo, donde comenzó a domesticarse hace 4.500 años. Posteriormente, «El pollo en la gastronomía y su historia»
Fin del reinado de la dieta Atkins
European Food Information Council Parecía demasiado bonito para ser verdad: comer bacón y huevos todos los días si a uno se le antoja y, aun «Fin del reinado de la dieta Atkins»
Caducidad y consumo preferente
Econsumer.es ¿Conoce la diferencia entre fecha de caducidad y consumir preferentemente antes de ? Aunque muchas personas todavía no distinguen estos dos conceptos, lo cierto es «Caducidad y consumo preferente»
Ortorexia nerviosa Cuando comer sano deja de ser sano
European Food Information Council Está surgiendo un nuevo tipo de trastorno alimentario, que consiste en obsesionarse por mejorar el estado de salud a través de «Ortorexia nerviosa Cuando comer sano deja de ser sano»
Juicio millonario al fast food
Consumaseguridad.com Mientras continúan vivos algunos pleitos contra las compañías tabaqueras en EEUU, a fin de determinar su responsabilidad por daños derivados del consumo de tabaco, «Juicio millonario al fast food»