Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

4 postres exquisitos, para vernos más ahora, en las fases permitidas

Ruavieja propone cuatro de sus mejores recetas para endulzarnos la vuelta, siempre con responsabilidad

Tras 75 días de encierro, muchas, muchas semanas de aislamiento, demasiadas, llegó el esperado momento. Durante ese tiempo las pantallas han sido el medio más utilizado para relacionarnos con nuestros allegados (videollamadas, foros, redes...),por suerte por fin llegó el momento de vernos en persona. El momentazo o los momentazos de reencontrarnos con responsabilidad, hasta que podamos hacerlo como antes de la pandemia. #Tenemosquevernosmas nos encanta decirlo cuando hablamos con familiares, amigos y conocidos.

El confinamiento nos ha servido para pensar, reflexionar y valorar las cosas que a veces pasan desapercibidas en nuestro día a día. Muchos han sido los que han aprovechado el confinamiento para recuperar, o comenzar, aficiones olvidadas como la cocina. Es por eso que Ruavieja nos propone una selección de sus mejores recetas, para todos aquellos que queramos endulzar el esperado reencuentro.

Cuatro propuestas de video recetas con una preparación fácil, rápida y con éxito asegurado. ¡Te van a encantar! Felices reencuentros...

Las galletas de siempre con un toque distinto: ¡un poco de chocolate y Crema Ruavieja!

Una tarta de queso diferente y especial, como ese momento de reencuentro con tus amigos.

Aunque la Semana Santa ya ha pasado, hay platos que deberían ser atemporales. Para los reencuentros de los más golosos, aquí tienes una receta de lo más dulce.

Tan deliciosa como la cheesecake, tan distinguida como los macarons y perfecta para verse (comiendo) más.

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