Ingredientes:

• Para el buñuelo:
  • 30 gr de mantequilla
  • 40 gr de azúcar
  • Ralladura de medio limón
  • Una pizca de vainilla
  • 125 gr de harina
  • 2 huevos

• Para el relleno:
  • 400 ml de leche
  • 1/2 ramita de canela
  • Un poquito de vainilla
  • 75 gr de azúcar
  • Un chorrito de Crema Ruavieja
  • Piel de limón
  • 3 yemas de huevo
  • 400 gr de maizena disueltos en 100 ml de leche

Saber más:

Aunque la Semana Santa ya ha pasado, hay platos que deberían ser atemporales. Para los reencuentros de los más golosos, una receta de lo más dulce. 4 postres exquisitos, para vernos más ahora, en las fases permitidas