Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Ingredientes: 1 tableta de chocolate negro 70%, fresas o fresones, brochetas de madera.

Preparación

  1. Lavar someramente las fresas y retirar los rabitos.
  2. Fundir el chocolate al baño María, con una cucharada de mantequilla.
  3. Pinchar los fresones (o las fresas) en las brochetas y sumergir en el chocolate derretido.
  4. Dejar enfriar para que se endurezca el chocolate y servir.

Consejo final

Podemos utilizar chocolate con leche, si no nos gusta el chocolate amargo e incluso podemos hacer también la cobertura de chocolate blanco. Otra idea es hacer de los tres tipos. Podemos reconvertir este postre en una fondue de chocolate, casera o bien comercial, comprando uno o dos envases de fondue.

Etiquetas: postres, dulces, frutas, chocolate