Nutriguía

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Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Ponche segoviano

Ingredientes: Para el bizcocho: 75 gr de harina (preferiblemente harina de Biscuit), 3 huevos, 30 gr de azúcar, si se desea un poco de agua para ayudar a la mezcla. Para la elaboración de la crema: 1/2 litro de leche, 50 gr de azúcar, 50 gr de harina (preferiblemente de maíz-maizena), 3 yemas de huevo.

Preparación

  1. Para la elaboración del bizcocho: batir los huevos y agregar a continuación el azúcar y la harina.
  2. Poner la masa en una bandeja plana y meter al horno, a 160º C, durante 10 minutos. El horno debe haber sido precalentado previamente.
  3. Para la elaboración del relleno: en un recipiente batir las yemas junto con el azúcar y la harina; añadir esto a la leche con una monda de limón, que antes hemos calentado sin parar de remover hasta que espese.
  4. Montaje del plato: cortar el bizcocho en rectángulos, poner una capa de bizcocho, al que habremos emborrachado antes con un jarabe (agua y azúcar), a continuación una capa de crema y después espolvorear con un poco de canela; después disponer otra capa de bizcocho en las mismas condiciones del anterior, es decir emborrachado también con el jarabe.
  5. Una vez constituido el bizcocho final con las capas, recubrir toda la estructura con una fina capa de mazapán y espolvorear con azúcar glass. Podemos adornar el ponche con varias tiras que se cruzan, con ayuda de un hierro al rojo.

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