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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Ceviche de langostinos, guacamole y dos salmorejos

Ingredientes: (para 6-8 personas) 1 kg de langostinos limpios de cabeza y tripa, 1 cucharadita de cilantro picado, 1/2 l. de zumo de limón, 1/2 l. de zumo de naranja, aceite de oliva virgen extra, sal.

Preparación

  • Cortar los langostinos en dados e introducirlos en un bol con los dos zumos durante 6/7 horas en el frigorífico. Sacar, añadir el cilantro, un poco de aceite y sal al gusto.

Ingredientes Guacamole 750 gr de aguacate, 1 cebolleta pequeña picada muy fina, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal.

Preparación

  • Pelar, limpiar y machacar los aguacates, mezclar con la cebolleta y sazonar con el aceite, el zumo de limón y la sal al gusto.

Ingredientes Salmorejo tradicional y salmorejo de remolacha 1,5 kg de tomate pera maduro, 1/2 barra de pan del día, 1 diente de ajo, 3/4 vaso de aceite de oliva suave de 0,4, vinagre, sal.

Preparación

  • Triturar el tomate y el ajo muy fino, añadir el aceite al final. Sazonar con vinagre y sal.
  • Para el salmorejo de remolacha, apartar una mitad del tradicional ya terminado, añadir una bola de remolacha cocida y triturar.

Terminación del plato:

  • En una copa de cóctel grande disponer por capas (pisos), en este orden: guacamole, langostinos, salmorejo tradicional y salmorejo de remolacha.
  • Adornar con un chorrito de aceite virgen y un tallo de perejil.

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