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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Ceviche de langostinos, guacamole y dos salmorejos

Ingredientes: (para 6-8 personas) 1 kg de langostinos limpios de cabeza y tripa, 1 cucharadita de cilantro picado, 1/2 l. de zumo de limón, 1/2 l. de zumo de naranja, aceite de oliva virgen extra, sal.

Preparación

  • Cortar los langostinos en dados e introducirlos en un bol con los dos zumos durante 6/7 horas en el frigorífico. Sacar, añadir el cilantro, un poco de aceite y sal al gusto.

Ingredientes Guacamole 750 gr de aguacate, 1 cebolleta pequeña picada muy fina, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal.

Preparación

  • Pelar, limpiar y machacar los aguacates, mezclar con la cebolleta y sazonar con el aceite, el zumo de limón y la sal al gusto.

Ingredientes Salmorejo tradicional y salmorejo de remolacha 1,5 kg de tomate pera maduro, 1/2 barra de pan del día, 1 diente de ajo, 3/4 vaso de aceite de oliva suave de 0,4, vinagre, sal.

Preparación

  • Triturar el tomate y el ajo muy fino, añadir el aceite al final. Sazonar con vinagre y sal.
  • Para el salmorejo de remolacha, apartar una mitad del tradicional ya terminado, añadir una bola de remolacha cocida y triturar.

Terminación del plato:

  • En una copa de cóctel grande disponer por capas (pisos), en este orden: guacamole, langostinos, salmorejo tradicional y salmorejo de remolacha.
  • Adornar con un chorrito de aceite virgen y un tallo de perejil.

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