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Esdor Vid Essential, nueva colección de mascarillas: Hidratación + Ojos y labios + Detoxificación

Piel recuperada, fresca y luminosa

Esdor es una firma de belleza que en Nutriguia.com conocemos muy bien. ¿Su secreto? Son productos de Belleza nacidos de la vid... Hoy vamos a hablarte de sus nuevas mascarillas... deliciosas y muy efectivas. Una Hidratante especial para pieles secas, con efectos de al menos 8 horas; otra Detox antipolución que nos ayuda frente al estrés ambiental (polución, toxinas, impurezas...) y la tercera Express ojos y labios, zonas muy vulnerables frente a factores ambientales, por lo que se arrugan antes (patas de gallo, bolsas, código de barras...). Con la primera necesitas un tiempo de exposición de 10 minutos, con la segunda ente 5 y 10 minutos y la última con un tiempo exprés de sólo 3 minutos. ¡No dejes de probarlas!

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"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Steak de cerdo con arroz Venere y verduritas salteadas en salsa

Ingredientes: (por persona) 40 g arroz, 10 g zanahoria, 10 g cebolla tierna, 10 g calabacín, 10 g judías verdes, 10 g pimiento rojo, 20 g espárragos trigueros, 80 g solomillo de cerdo, 1 cucharada sopera aceite de oliva, 1 pizca de perejil, 1 pizca de sal Maldon, 1 hoja de laurel. Para la salsa: 1 tomate maduro, 10 g cebolla tierna, 1 cucharada sopera Avecrem, 1 diente de ajo picado.

Coste de la ración (250g): 1,43 €

Preparación

  1. Lavar y cortar las verduras por separado. Marcar el sofrito con la cebolla tierna y la zanahoria. Una vez dorado añadir el resto de las verduras y sazonar.
  2. En un cazo cocer el arroz durante 30 minutos con el laurel y sal. Una vez cocido escurrir y reservar el agua.
  3. Mezclar el arroz con el sofrito y saltear durante medio minuto, añadir un poco de caldo de la cocción para humedecerlo.
  4. Preparación salsa: En un cazo poner aceite, la cebolla, el tomate maduro y el ajo, sofreír durante unos minutos a fuego lento.
  5. Cuando esté pochado incorporar el Avecrem y un poco de agua de la cocción, dejar hervir 1 minuto y listo.
  6. Emplatado y composición: En un plato colocar un molde redondo y rellenar con el arroz de verduras, presionar suavemente con una cuchara. Marcar en una sartén el cerdo, por las dos caras y colocarlo encima del arroz, poner la sal Maldon encima del cerdo, cubrir el fondo del plato con la salsa.
  7. La receta está calculada por comensal, para 4 personas multiplicar los ingredientes por 4.

Datos del participante: 2º premio del Primer Concurso de Recetas de Menú 2011, con esta receta

Cocinero: Miguel Ángel Castro

Restaurante: Gran Hotel Delfín

Localidad: Benidorm

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