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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Acedías rellenas

Angel León

Ingredientes:

  • Acedías rellenas: 1 acedía de 100 g, 100 g de jamón, 20 g de harina, 1 huevo, pan rallado.
  • Ensalada de melón: 15 g de melón, 15 g de mezclum, 2 cl de vinagreta, 1 cl de reducción vinagre.

Preparación

  1. Seleccionar acedías de un tamaño que no supere los 100 g. Desespinarlas y rellenarlas con el jamón. Para terminar, pasar por harina, huevo y pan rallado y congelarlas para una mejor conservación y manipulación.
  2. Como guarnición, cortar un cubo de melón para marinar en aceite de girasol y vinagre.
  3. La acedía se fríe y se seca con papel absorbente para evitar el exceso de grasa.
  4. Asar el taco de melón en la plancha.
  5. Montaje: colocar un bouquet de ensalada, con el taco de melón sobre el que se pondrá una gota de reducción de vinagre y al lado colocar la acedía. Terminar con unas escamas de sal Maldón.

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