Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Espaguetis a la boloñesa con un toque de salsa Perrins

Ingredientes: 300 gr de espaguetis, 500 gr de carne picada, 1 pimiento rojo, 1 bote de 1/2 de tomate triturado, 4 cucharadas de tomate frito, 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 8 cucharadas de salsa Lea & Perrins, sal y pimienta negra.

Preparación

  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente, añadir las cebollas peladas y picadas finamente y los ajos pelados y en láminas, rehogar.
  2. Agregar la carne picada y el pimiento rojo, ya limpio y cortado en dados. Sazonar con sal y pimienta negra molida y freír a fuego lento hasta que la carne esté bien hecha.
  3. Añadir el tomate triturado, las cucharadas de tomate frito y 6 cucharadas de la salsa Perrins. Dejar cocer todo a fuego lento durante unos 25 minutos.
  4. Cocer los espaguetis en abundante agua con sal, el tiempo recomendado en el envase. Escurrir bien.
  5. En una cacerola grande mezclar los espaguetis cocidos y escurridos con la boloñesa, remover bien.
  6. Justo antes de servir agregar las otras dos cucharadas de salsa Perrins y remover bien.

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