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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Cebiche

Ingredientes: 720 gr de filetes de lenguado fresco, 12 limones, 2 ajíes limo, sin venas y cortado en tiras, 2 cebollas rojas, cortadas en tiras delgadas, 450 gr de camote (batata) sancochada, 225 gr de choclo (maíz), 225 gr de maíz cancha, culantro fresco, sal.

Preparación

  1. Cortar el pescado en cuadrados medianos. Colocar en un tazón o bol y sazonar con sal, añadir las cebollas, el ají y mezclar.
  2. Añadir el jugo de limón, mezclar bien y dejar reposando durante 1 minuto para concentrar todos los sabores.
  3. Servir con choclo sancochado y camote. Decorar con ají y culantro.

Camote: Es considerado un superalimento peruano por su alto contenido en fibra, vitaminas A y C, betacoroteno, hierro y potasio. Ayuda a disminuir el riesgo de cáncer de estómago, enfermedades hepáticas, causa sensación de saciedad, se utiliza en el tratamiento de la anemia, tiene propiedades antioxidantes y su sabor es delicioso. Talia Schuartzman-Eco Nutricionista. www.peru.info

Foto: P.Cáceres/PP

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