Nutriguía

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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Notas de cata: Vetiver Verdejo 2016

∞ · 30 de julio de 2017 · Novedades · Añadir comentario bebidas, vinos, novedades

Libros

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

∞ · 5 de agosto de 2017 · Libros · Añadir comentario libros, cocina vegana

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De Interés

Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas

19 de noviembre de 2011

Aceitunas con chocolate

Ingredientes: Aceitunas españolas, chocolate puro al 72%, miel y sal Maldón.

Preparación

Cortar el chocolate en trocitos y mezclar con las aceitunas españolas, poner sobre esta mezcla un poco de miel y pasar a un bol.
A la hora de consumir, poner un poco de flor de sal (sal Maldón), un ingrediente a tener en cuenta.

Consejo: Los aliños nos permiten adaptar nuestra tapa de toda la vida a los momentos que nos marca la jornada. Además, la aceituna de mesa es un excelente ingrediente para elaborar tapas de cocina, deliciosas y muy recomendables. Sin necesidad de grandes conocimientos, podemos hacer en casa cosas deliciosas.

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∞ · 19 de noviembre de 2011 · Recetas · Añadir comentario entrantes, aperitivos, aceitunas, recetas, aliños, cocina de autor, sergio fernández

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