Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Brownie de chocolate blanco (thermomix)

Ingredientes: 400 g de chocoalte blanco, 100 g de mantequilla, 1 cubilete de nata, 4 huevos, 150 g de azúcar, 1 cucharada de azúcar avainillado, 1 pellizco de sal generoso, 200 g de harina, 250 g de almendras, peladas y picadas.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º C. Forror un molde rectangular con papel de horno.
  2. Picar las almendras en trozos gruesos, con uno o dos golpes de turbo nada más. Reservar.
  3. Echar el chocolate troceado en el vaso de la thermomix, pulverizar y añadir la mantequilla y la nata. Programar 2-3 minutos a 90º C y velocidad 2 hasta que todo se derrita.
  4. Incorporar azúcar, los huevos, sal y la vainilla y batir a velocidad 6. Agregar la harina y mezclar bien, batir 8-10 segundos a velocidad 4. Por último añadir las almendras y remover bien con la espátula.
  5. Disponer en el molde de horno y cocer a 180º C durante 30-40 minutos.
  6. Si se desea una parte de las almendras se pueden cambiar, por pistachos o nueces.

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