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Vitamina E Oil Eden´s Semilla, piel, pelo y uñas perfectos

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Me encantan los aceites de belleza, son lo último... bueno vienen siendo lo último desde hace ya un tiempo. Sí lo confieso, a mi me gusta probarlos y en esta sección os he ido presentando muchos, algunos con ingredientes de la uva, otros con especiales propiedades cicatrizantes... El último que he comprado en Amazon.es es este, un producto 100 por cien natural, con vitamina E.

  • Protección antioxidante
  • No engrasa
  • Fácil absorción
  • Hidrata & Nutre

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Cebiche de pescado

Ingredientes: 200 gr. de pescado de carne blanca (por ejemplo lubina), ½ cdta. de ajos molidos, 1 cdta. de ají verde molido (amarillo o escabeche), ½ cdta. de ají limo picadito (al gusto), jugo de 5 a 6 limones (2 ½ oz.), 1 puñado de cebolla roja cortada a la pluma, sal y pimienta blanca. Guarnición recomendada: Choclo y Camote.

Preparación

  1. Cortar el pescado en cubos de 3 x 3 cm. Disponerlo en un recipiente y condimentarlo con ajos molidos, sal, pimienta blanca, ají verde molido y ají limo picadito.
  2. Revolver para que el pescado quede bien condimentado. Luego añadir el jugo de los limones recién exprimidos y colados. Revolver un minuto.
  3. Antes de servir añadir la cebolla cortada a la pluma.
  4. Servir acompañado, si se desea, de camote sancochado y choclo desgranado.
  5. Consejo: El pescado debe ser fresco, a ser posible del día, nunca congelado. En algunos lugares como en Lima y hacia el Norte de Perú, el cebiche se suele preparar y servir al instante (sin dejar macerar nada el pescado en el zumo) de modo que no llegue a recocerse el pescado con el limón. En otros sitios se deja macerar el pescado en el limón durante 15 o 20 minutos, según los gustos.

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