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Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Montaditos de calabacín y queso de cabra

Ingredientes: 1 paquete de biscotes finos, tostas o crakers, 3 calbacines, 1 corte grueso de queso de cabra en rulo, membrillo, aceite de oliva virgen extra y sal.

Preparación

  1. Cortar el calabacín en finas láminas y saltearlas en una sartén con un pelín de aceite hasta que estén doradas, salar.
  2. Repartir las rodajas de calabacín sobre las tostas o biscotes y añadir por encima un poquito de queso de cabra desmenuzado y un dadito de membrillo.
  3. Gratinarlos en el horno hasta que el queso comience a fundirse.
  4. Servir inmediatamente.

Por Marta Ruíz Aguado, dietista-nutricionista del Instituto de la Obesidad.

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