Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Kit de cósmética natural“Yogur & Rose”

Refan nos presenta su nuevo kit de cosmética natural para el Día de la Madre

La línea “Yogur & Rose” es la combinación perfecta de los productos tradicionales búlgaros más utilizados en cosmética: el yogur y la rosa.

Su alto contenido en lípidos, proteínas, minerales y vitaminas, hidrata, suaviza y alisa la piel

Porque todas las mujeres merecen estar guapas, porque todas deberían tener un poquito más de tiempo para cuidarse y sobre todo porque cada una es única y especial. En el día de la madre, Refan, empresa búlgara de cosmética natural y alta perfumería a granel, propone un nuevo kit basado en los productos tradicionales búlgaros más utilizados en cosmética desde hace años.

La Última Cena

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El pasado día 24 de marzo asistimos a la presentación del libro La Última Cena, de nuestro admirado Miguel Ángel Almodóvar, en el restaurante José Luis (Calle Rafael Salgado,11, Madrid). Junto al autor, tuvimos ocasión de contar con la presencia de la periodista Nieves Herrero y con Luis Lezama, sacerdote y empresario hostelero.

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Galletas de Cola Cao

Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 210 gr. de harina, mantequilla blanda, 35 gr. de yema de huevo, 2 hojas papel vegetal para horno. Necesitaremos: Film transparente y una batidora de pala.

Preparación

  1. Encender el horno a 180º C.
  2. Inicialmente, amasar todos los ingredientes juntos y dejar reposar la masa 30 minutos envuelta en película de film transparente (si se queda seca se puede añadir un poco más de mantequilla).
  3. A continuación, estirar, entre dos hojas de papel de horno, la masa en un grosor de 5-6 mm y cortar según las formas que queramos darles a las galletas.
  4. Para la cocción, disponer las galletas en la bandeja del horno, separando un cm entre cada una de ellas.
  5. Cocer durante unos 10 minutos, dependiendo del tipo de horno y dejarlas enfriar antes de sacarlas de la bandeja.
  6. Una vez frías, están listas para comer o se pueden decorar con azúcar glass y/o chocolate.

Consejo final: Podemos utilizar moldes infantiles, con formas... para las galletas y decorarlas con coco rallado o espolvorearlas con canela, al gusto.

Otros postres de Ada Parellada riquísimos: Ada Parellada crea los postres navideños más originales...

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