Nutriguía

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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triforce Tech by IML: programa integral para combatir celulitis, flacidez y grasa localizada

Solas o combinadas entre sí. Así se utilizan las tres ondas que presenta Instituto Médico Láser para combatir las tres grandes fisiopatologías de la piel y del tejido conectivo en la silueta. Es el momento de ponerse manos a la obra para llegar al verano con esa figura que todos desearíamos tener.

Flacidez, Celulitis o Grasa Localizada se tratan en el 2016 con TRIFORCE TECH by IML, el programa integral que suma la Micronutrición a la tecnología de vanguardia (Elixis Elite, SWT Expert, Vanquish ME).

La Juventud de Cervantes una vida en construcción

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En Nutriguia.com hemos asistido hoy, 11 de febrero a la presentación de este libro sobre la vida y milagros de juventud de nuestro escritor más universal. Para la editorial EDAF ha sido motivo de gran satisfacción saber que estos "retazos de una biografía en los siglos de oro" marcarán el inicio de la Conmemoración del IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes. Y para nosotros un placer...

José Manuel Lucía Megías, su autor, nos ha invitado a un almuerzo para darnos cumplida noticia de las peripecias que vivió el joven Cervantes desde su nacimiento en Alcalá de Henares, en 1547, hasta alcanzar los 33 años de edad en 1580: "Miguel se construyó a lo largo de su vida (...) Desde 1738 viene construyéndose en una biografía que no se ha dejado de construir desde entonces".

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Galletas de Cola Cao

Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 210 gr. de harina, mantequilla blanda, 35 gr. de yema de huevo, 2 hojas papel vegetal para horno. Necesitaremos: Film transparente y una batidora de pala.

Preparación

  1. Encender el horno a 180º C.
  2. Inicialmente, amasar todos los ingredientes juntos y dejar reposar la masa 30 minutos envuelta en película de film transparente (si se queda seca se puede añadir un poco más de mantequilla).
  3. A continuación, estirar, entre dos hojas de papel de horno, la masa en un grosor de 5-6 mm y cortar según las formas que queramos darles a las galletas.
  4. Para la cocción, disponer las galletas en la bandeja del horno, separando un cm entre cada una de ellas.
  5. Cocer durante unos 10 minutos, dependiendo del tipo de horno y dejarlas enfriar antes de sacarlas de la bandeja.
  6. Una vez frías, están listas para comer o se pueden decorar con azúcar glass y/o chocolate.

Consejo final: Podemos utilizar moldes infantiles, con formas... para las galletas y decorarlas con coco rallado o espolvorearlas con canela, al gusto.

Otros postres de Ada Parellada riquísimos: Ada Parellada crea los postres navideños más originales...

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