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TriXera Nutrition, el confort que tu piel necesita

Especial para pieles sensibles secas

Los Laboratorios Dermatológicos Avène aportan hoy una respuesta a las necesidades de toda la familia con TriXera Nutrition, una gama de higiene y cuidado que proporciona a la piel hidratación, flexibilidad y suavidad de forma duradera.

Combina unos activos escogidos por su buena tolerancia, con el fin de preservar hasta las pieles más sensibles, y que permiten disminuir la sequedad cutánea, limitar la evaporación del agua y restaurar la barrera alterada característica de las pieles secas.

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Segundos, Aves, Quesos

San Jacobos de pollo y queso del Roncal

Ingredientes: 16 filetes de pollo finos, 8 lonchas de queso del Roncal, huevo para rebozar, pan rallado, sal, pimienta, aceite de oliva para freír, juliana de verdura para decorar. Para la salsa: 1 dl de vino de Oporto, 1/2 cebolla picada finamente, 1 del de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de harina.

Preparación:

  1. Emparejar dos filetes de pollo con una loncha de queso en el centro, salpimentar, rebozar en huevo y pan rallado y freír en abundante aceite de oliva caliente. Dejar escurrir sobre papel de cocina.
  2. Preparar la salsa: sofreír la cebolla picada con algo de aceite en la sartén. Añadir el Oporto y dejar reducir. Agregar la harina, cocer un par de minutos y si se espesa mucho aclarar con agua. Rectificar de sal.
  3. Emplatar dos San Jacobos con la salsa al lado. Decorar con la juliana de cualquier verdura fresca.

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