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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Suprema de salmón con crema de Torta del Casar

Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 750 g de lomo de salmón desespinado, 1 brick de 25 ml de nata líquida, 1 cebolla pequeña, vino blanco.

Preparación:

  1. Picar muy fina la cebolla y rehogarla en un poco aceite a fuego lento.
  2. Añadir la Torta del Casar y mezclarlo.
  3. Echar un chorrito de vino blanco y reducir.
  4. Añadir la nata, poner una pizca de sal y reducir de nuevo.
  5. Cortar el salmón en cuatro trozos, salar y dorarlos en una sartén.
  6. Añadir la salsa por encima y darle un hervor. Servir caliente.

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