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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Arroz con leche

Ingredientes (8 personas): 2 litros de leche, 100 g de arroz, 125 g de azúcar, 50 g de mantequilla, 2 yemas de huevo, canela en rama, canela en polvo, corteza de limón.

Preparación

  1. Poner a hervir 1 litro y medio de leche con la corteza de 1/2 limón o 1 limón entero (al gusto) y 1 rama de canela. Cuando esté hirviendo añadir el arroz y dejar cocer a fuego lento unos 30 minutos, moviendo de vez en cuando para que no se agarre y añadir poco a poco el 1/2 litro de leche restante, según va espesando.
  2. Al cabo de 50 minutos, agregar el azúcar y la mantequilla y mantener cociendo 10 minutos más.
  3. Retirar del fuego y añadir las 2 yemas previamente desleidas en un poco de leche fría.
  4. Verter en una fuente plana, y cuando esté frío decorar con canela en polvo.

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