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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Arroz al horno de Cullera

Ingredientes: 500 gr de arroz D.O.Valencia variedad Senia, 4 morcillas de cebolla, 4 cortadas de panceta, 1 cabeza de ajos entera, 300 gr de garbanzos, 1 tomate maduro cortado en 4 rodajas, 200 gr de nabo, 8 rebanadas de patata, 1 manita de cerdo, 160 gr de cotillitas, 400 gr de espinazo de cerdo, 50 cc de aceite de oliva, c/s de pimentón dulce, 4 briznas de azafrán, c/s de sal.

Preparación

  1. En una olla poner el aceite, sofreír los espinazos y la manita cortada en cuatro trozos, cuando estén dorados poner el nabo lavado y cortado en gajos y dar unas vueltas.
  2. Añadir el pimentón, el azafrán, los garbanzos y cubrir con el agua, dejar cocer hasta que la manita, el nabo y los garbanzos estén cocidos, desechar los espinazos y reservar el resto.
  3. En una cazuela de barro llana poner el resto del aceite y sofreír e ir apartando por este orden las costillas, la panceta, la patata, la cabeza de ajos y las morcillas. Apartar del fuego y poner el arroz.
  4. Arreglar la cazuela con todos los ingredientes, los que hemos sofrito antes más los que tenemos cocidos, rectificar de sal el caldo de cocción y mojar, colocar en el horno precalentado a 190º C durante 18 minutos, sacar del horno y dejar reposar 5 minutos.

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