La presidenta en funciones de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó ayer, 31 de mayo, a Daniel Ochoa y Luis Moreno, chefs del «Díaz Ayuso presenta a los chefs Daniel Ochoa y Luis Moreno, del restaurante Montia, como nuevos embajadores de Alimentos de Madrid»
Todas son sostenibles, con materiales naturales, la mayoría tendentes al minimalismo, al diseño nórdico, aunque también hay un claro ejemplo maximalista, porque «para gustos colores», «Casa Decor 2021: cocinas para vivirlas y disfrutarlas – Últimas tendencias en diseño y decoración»
Los periodistas Benjamín Lana y Carlos Maribona entrevistaron en Gastronomika Live al chef José Andrés, “el líder de un movimiento global que alimenta el mundo”. «José Andrés propone soluciones para erradicar la urgencia alimentaria»
Los gestos de ayuda hacia los que más lo necesitan se ha puesto de manifiesto en diferentes sectores, incluido el de la hostelería, que a «El sector hostelero español muestra su solidaridad ante la crisis causada por el COVID-19»
Los antecedentes familiares o personales de cáncer de mama pueden suponer un riesgo, pero en un gran porcentaje de los tumores no existe relación familiar. «El tipo de mama de cada mujer puede predecir el riesgo de padecer un cáncer e incluso la dificultad para su detección»
El cáncer de mama, el de ovario y el de colon y, en segundo lugar, el cáncer de próstata y el melanoma, son los tumores «Hasta un 95% de los tumores no son hereditarios»
El pasado jueves 30 mayo, en Nutriguia.com asistimos a una interesante comida de prensa junto al gerente de Crianza de Nuestros Mares, Javier Ojeda, en «Crianza de Nuestros Mares un sello que reconoce a lubinas, doradas y corvinas de proximidad»
La morfología exterior de las corvinas Crianza de Nuestros Mares se caracteriza por tener una piel cubierta de escamas de tamaño mediano, de color gris «Corvina Crianza de Nuestros Mares (Argyrosomus regius)»
Las doradas de Crianza de Nuestros Mares tienen un cuerpo ovalado, con los laterales ligeramente aplanados. La cabeza es grande con respecto al resto del «Dorada Crianza de Nuestros Mares (Sparus aurata)»
Las lubinas de Crianza de Nuestros Mares se caracterizan por un cuerpo de forma alargada y cilíndrica. La piel que lo rodea se reconoce por «Lubina Crianza de Nuestros Mares (Dicentrarchus labrax)»
