La exposición ‘El Legado Casa de Alba. Mecenazgo al servicio del arte`es una recopilación de más de un centenar de obras representativas de la Fundación «El Legado Casa de Alba»
Etiqueta: Historia
Bocados de historia en el restaurante «El Chiscón»
Actualización:¡ojo! este restaurante cerró, pero las cosas que hacía, tan, tan especiales, su exquisita cocina, el gusto por la cultura, por la historia, están siempre «Bocados de historia en el restaurante «El Chiscón»»
La cocina monacal… y sus secretos
El pasado jueves 11 de diciembre, Javier de Sagastizabal, autor de la “Cocina monacal” y “La Guía monacal”, impartió una interesante conferencia sobre «Gastronomía y «La cocina monacal… y sus secretos»
El pollo en la gastronomía y su historia
Especial Pollo La historia sitúa el origen del pollo como animal doméstico en el Valle del Indo, donde comenzó a domesticarse hace 4.500 años. Posteriormente, «El pollo en la gastronomía y su historia»