Nueva gama de alimentos especiales para celiacos certificada por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España). La progresión anual de casos diagnosticados oscila entre «Carrefour lanza «Carrefour sin Gluten»»
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Día nacional del celíaco
¿Sabías que más de 450.000 personas padecen celiaquía en España. El 27 de mayo es el día nacional del celíaco y gracias al esfuerzo de «Día nacional del celíaco»
Presentado en Madrid el “Cuaderno de la enfermedad celíaca”
Es un interesante manual para afrontar las necesidades de las personas que no toleran el gluten. El objetivo es concienciar a la sociedad sobre un «Presentado en Madrid el “Cuaderno de la enfermedad celíaca”»
Recetas sin gluten para los celíacos
Pan, pasta, pasteles, pizzas y otros sabrosos alimentos preparados con harinas no perjudiciales Nicola Michieletto 152 pg.; 13,30 euros, Ed: Terapias verdes La celiaquía es «Recetas sin gluten para los celíacos»