Alimentos del Paraíso Natural Garantía de Calidad y Origen El pasado lunes día 19 de junio en Nutriguia.com asistimos a la presentación de la “Semana «Semana de presentación de los Alimentos de Calidad Diferenciada del Principado de Asturias en el madrileño Mercado de La Paz»
And the winner is… A Cañada Delic Experience, con una valoración de 8’28 sobre 10. Sí, por méritos propios ha sido declarado: el mejor Cachopo «La Academia de Amigos del Cachopo Español elije el Mejor Cachopo de España 2016»
2016 – Año internacional de las Legumbres Ingredientes: 1 kg de fabes, 2 morcillas asturianas ahumadas, 2 chorizos asturianos ahumados, 1/2 kg de lacón, 100 «Fabada asturiana»
Hostería de Torazo aúna gastronomía, cultura y salud Tras el vino, el chocolate, el caviar e incluso el pan de oro como elementos para aplicar «La último en tratamientos termales: la sidra»
Ingredientes: 1/2 kg de fabes asturianas. Para el compango: 2 chorizos asturianos, 2 morcillas asturianas especiales para fabada, 200 gramos de tocino con veta, 1/4 «Fabada asturiana II»
Ingredientes: 300 g de judías grandes del Barco, 1 chorizo, aceite, 2 morcillas asturianas, 100 g de punta de jamón, 200 g de tocino entreverado, «Fabada»
