Su consumo parece retrasar la acumulación en el cerebro de fragmentos de proteína betamiloide, según un nuevo estudio realizado con ratones. JANO.es, 16 Febrero 2009 «Zumo de manzana frente al Alzheimer»
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La cafeína puede ayudar a combatir el riesgo de Alzheimer
Un estudio confirma y amplia resultados de otras investigaciones que han demostrado que el consumo de cafeína protege a una persona de la pérdida de «La cafeína puede ayudar a combatir el riesgo de Alzheimer»