Helado de arandanos con queso

Helado casero de arándanos


Helado de arandanos con queso
Cortesía de INLAC

Ingredientes

  • 450 g de queso crema
  • 300 g de leche condensada
  • 200 g mermelada de frutos del bosque
  • 100 ml de leche
  • arándanos frescos

Preparación

  1. En un bol, agregamos el queso crema, la leche condensada y la mermelada de frutos del bosque. Después añadimos la leche y batimos enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
  2. Una vez lista la mezcla, incorporamos arándanos enteros y los vertimos en pequeños moldes. Los dejamos en el congelador, preferiblemente, de un día para otro.

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