Ingredientes:
1,300 kg de castañas precocidas, 300 gr de azúcar, 1/2 l. de nata líquida.

Preparación

1. Caramelizar el azúcar, remojar con la nata, añadir las castañas y cocinar durante 20 minutos a fuego moderado.
2. Servir con helado, arroz con leche, natillas o macedonia de frutas.