Flan de naranja


Ingredientes:
4 huevos, 180 gr de azúcar, 4 naranjas en zumo, caramelo líquido.

Preparación

  1. Caramelizar el molde previamente.
  2. Batir los huevos, añadir el azúcar y el zumo de naranja. Echar en el molde.
  3. Cocer al baño María, hasta que esté en su punto (a 180-190º C).

Consejo final:
Este flan lo podemos hacer con zumo de limón, café, anís, té… al gusto.

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