- 4 ciruelas moradas medianas.
- un buen puñado de frambuesas
- un buen puñado de moras
- 1 puñado de arándanos frescos.
- 5-6 uvas tintas
- Una cucharada de semillas de sésamo molidas
- 1 cucharadita de germen de trigo
- Añadir algo de agua o zumo y batir con la batidora de vaso o de mano (también podemos emplear la thermomix), hasta dejarlo con la textura deseada, al gusto.
- Probar y rectificar con sacarina en polvo, stevia o aspartamo, hasta dejar a nuestro gusto, si es necesario.
Consejo final:
Lo podemos mezclar también con hielo, lácteos o helado, a voluntad. Podemos emplear los frutos rojos que queramos. Y guardar algunos para decorar las copas. Si no encuentras los frutos rojos frescos también puedes utilizarlos congelados.