Ingredientes:
4 huevos, 1 litro de leche, 2 sobres de nescafé, 1 taza pequeña de leche condensada, 2 naranjas, 4 cucharas de azúcar

Preparación

1. Batir los huevos y mezclar con la leche, el nescafé y la leche condensada.
2. Caramelizar los moldes y colocar las naranja en rodajas finas.
3. Rellenar los moldes con la mezcla líquida, meter al horno al baño maría durante 30 minutos a 180º C.
4. Presentar con un fondo de mermelada de naranja e hilos de corteza de naranja muy finos.

Foto: Mircea Bezergheanu