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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Ensalada templada de arroyo y monte

Ingredientes: Chuletillas de vacío de lechazo de Castilla y León, sesos de lechazo, pimienta negra, cominos molidas, 2 ajos, 2 tomates, una bolsa de berros, 250 g de champiñones en láminas y limpios, aceite de oliva y sal marina.

Preparación

  1. Cortar las chuletillas de 1 en 1 y freírlas doraditas. Reservar el aceite. La parte de la riñonada o chuleta de vacío es de la misma calidad que la chuletilla (incluso mejor).
  2. Sazonar los sesos con sal, pimienta negra y comino molidos y empanarlos cortados en tacos.
  3. En un poco del aceite de freír las chuletas, freír unos ajos y añadir las chuletillas, los tomates pelados y sin semillas y troceados, y los sesos ya bien fritos, todo por este orden y en sartén a fuego fuerte, salteando por muy poco tiempo.
  4. Todo doradito y muy caliente, se sirve sobre una ensalada de berros y champiñones crudos laminados, aliñada con vinagre de jerez y aceite de oliva virgen extra.