Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Tarta de miel

Ingredientes:

1 pan de pueblo, 25 gr de mantequilla, 1 tacita de azúcar, 100 gr de almendras, 100 gr de nueces, 1 tacita de almíbar, 1 chorrito de zumo de naranja, 1 chorrito de zumo de limón, 1 tarro de miel de la Sierra de Madrid.

Preparación

  1. Cortar el pan en rebanadas finas y freirlas. Una vez fritas, disponerlas en un molde untado con mantequilla y azúcar, formando una primera capa.
  2. Sobre la capa de pan frito espolvorear almendras peladas y picadas y las nueces peladas, blanqueadas y troceadas; añadir un poco de almíbar con naranja y limón y regar con miel. De ese modo acabamos la primera capa.
  3. A continuación, poner una segunda capa de rebanadas de pan frito, repitiendo de nuevo todo el proceso anterior, hasta tener una segunda capa.
  4. Repetir la operación por tercera vez, empapar bien el pan con el almíbar y la miel.
  5. Cocer en el horno a fuego medio (unos 180º C) durante 1 hora.
  6. Dejar enfriar y desmoldar.

Consejo final:

Sabremos que está en su punto y bien cocido cuando presionando con la yema de los dedos la tarta está consistente.

Saber más:

Relacionados

Comentarios de los visitantes