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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Receta de Trucha Noruega del Fiordo en papillote de hojas de bambú

Ingredientes:

4 porciones de Trucha Noruega del Fiordo, 4 hojas de bambú deshidratadas, cuerda para bridar, 80 g de setas shitake frescas, 40 g de ajo tierno, 20 g de jengibre fresco, 1 calabacín, 1 zanahoria, 4 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de queso crema, 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de sake, sal y pimienta al gusto, cebollino picado.

Preparación

  1. Cortar las verduras en juliana fina.
  2. Hidratar las hojas de bambú y rellenar con la Trucha Noruega del Fiordo y las verduras.
  3. Colocar todos los ingredientes en el interior y cerrar con la cuerda de bridar. Soasar lentamente en la parrilla, unos diez minutos.
  4. Servir el paquete en el plato.
  5. Cortar la cuerda y decorar con un poco de cebollino picado.

www.mardenoruega.es

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