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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Tortilla de patatas y bacalao

Ingredientes: 150 g de bacalao desalado, 4 patatas, 50 g de queso rallado tipo parmesano, 3 cucharadas de nata, 2 huevos, aceite, sal y pimienta blanca.

Preparación

  1. Pelar las patatas, cortar en tiras y freír en abundante aceites, sin que se doren, hasta que estén blandas, escurrir y sazonar.
  2. Desmenuzar el bacalao, batir los huevos y mezclar con la nata y el queso, sazonar al gusto.
  3. Untar una sartén antiadherente con aceite, poner la mitad de las patatas, repartir por encima el bacalao y cubrir el bacalao con el resto de las patatas.
  4. Verter por encima la mezcla de huevos y nata, cocer en el horno previamente calentado a 170º C, hasta que esté cuajada (unos 15 minutos).