Ingredientes:
2 litros de agua, 350 gramos de chufas, 500 gramos de azúcar
Preparación
- Dejar las chufas en remojo cubiertas con agua 24h
- Escurrirlas y frotarlas con un paño seco para quitarles la piel oscura.
- Rallarlas y añadir 2 litros de agua y el azúcar, dejándolo macerar 1 hora
- colar el liquido.
- Servir muy fría.