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CIS-CONTROL® STOP, con activos vegetales y fermentos lácticos

¡Qué molestas son las cistitis! Arkopharma Laboratorios acaba de lanzar un fantástico remedio,en las farmacias: CIS-CONTROL® STOP, un complemento alimenticio, para el bienestar del tracto urinario. ¿Lo novedoso? Es su doble fórmula, a base de activos vegetales y fermentos lácticos. El complejo asocia el arándano rojo americano, el brezo y la D-Manosa, que contribuyen al bienestar urinario, con los fermentos lácticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora íntima. Stop a las cistitis...

Para su presentación en sociedad, en Laboratorios Arkopharma han organizado una interesante webinar Cistitis en Verano y Salud de la Mujer, a la que han invitado a asistir a Nutriguia.com, con la presencia de Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud de la Mujer, y de Mª Luz García Toro, Directora de comunicación de Arkopharma Laboratorios. Una cita online, que forma parte de #TuNuevaNormalidadAlNatural, la #nuevanormalidad que nos toca vivir.

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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tejas de manzana

Ingredientes: 3 manzanas verdes, 150 gr de zumo de limón, 75 gr de azúcar glass, pimienta de Espelette.

Preparación

  1. Pelar las manzanas y cortar en juliana fina. Para evitar que se oxiden, ponerlas en el zumo de limón con el azúcar y dejar que reposen en el líquido una hora.
  2. Escurrir las manzanas. Estirar con forma redonda y fina sobre un papel ahiadherente o de horno. Espolvoread con pimienta de Espelette.
  3. Dejar secar durante 24 horas en el horno a 50ºC. Una vez fría, desmoldar.

Consejos finales:

Esta receta forma parte del libro Dulce.Las recetas de los grandes maestros de la pastelería, en concreto se incluye en una receta llamada Sopa de chía, granizado de manzana y apio sobre sorbete de fresa, de Montse Abelló, del restaurante Santceloní, de Madrid. Tal cual, como se indica, queda perfecta de aperitivo, y además de estar rica resulta muy decorativa. ¡Nos ha encantado! La manera de presentar las tejas también es de lo más original.

Rafael Ansón, presidente de la Academia Española de la Gastronomía, Montse Abelló, Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com y Óscar Velasco.


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