Alcachofas con almendras


Ingredientes:
400 g de alcachofas en conserva, 4 cucharadas de bechamel, 4 cucharadas de mantequilla, 80 g de almendras fileteadas, y tostadas, cebollino picado.

Preparación:

  1. Trocear las alcachofas en cuartos.
  2. Rehogarlas con la mantequilla y el aceite.
  3. Saltear con la bechamel.
  4. Terminar con las almendras fileteadas y el cebollino picado.

Calorías: 60,5 ración.

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