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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Postres, Dulces, Quesos

Helado de Torta del Casar con Pedro Ximénez y nueces

Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 1/2 l de leche, 200 g de azúcar, 20 cl de nata, 50 g de glucosa, 8 yemas de huevo, Pedro Ximénez.

Preparación:

  1. Montar las yemas de los huevos con 100 g de azúcar.
  2. Poner en un cazo la leche con la glucosa y diluirlo. Añadir la Torta del Casar junto con el resto de los ingredientes y triturar.
  3. Añadir las yemas montadas, mezclar y poner en la heladora.
  4. Servir un chorrito de Pedro Ximénez, añadir una o dos bolas de helado y decorar con las nueces. Es posible sustituir las nueces por almendras o pistachos.

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