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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Segundos, Carnes, Quesos

Solomillo de ternera con salsa de Torta del Casar

Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 4 racione, 1 de solomillo de ternera de Extremadura de unos 200 g cada una, 1 brick de 25 ml de nata líquida.

Preparación:

  1. Calentar a fuego lento la nata en un cazo y añadir la Torta del Casar, moviendo con una barilla hasta conseguir una salsa homogénea.
  2. Hacer el solomillo a la plancha al gusto.
  3. Servir en plato y añadir por encima la salsa de Torta del Casar.

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