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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Entrantes, Aperitivos, Quesos_, Patés

Paté de tres quesos

Ingredientes: (6-8 personas) 150 g de queso de roquefort, 150 g de queso de bola, 150 g de queso emmental, 4 cucharadas de nata líquida, 4 cucharadas de leche, 4 cucharadas de mayonesa light, sal, pimienta, tostadas de pan, crackers, galletas saladas...

Preparación:

  1. Cortar los quesos en tacos y triturar todos junto con la leche, la nata y la mayonesa hasta conseguir una crema uniforme. Comprobar el punto de sazón y rectificar si es necesario.
  2. Disponer la crema en un bol y sacar a la mesa en compañía de varios cuencos con tostadas, crackers, galletitas saladas, patatas fritas chips, tallos de apio... para que los comensales se sirvan como un dip.

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