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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Ángel Ortega

Rape al romero con Santa Lucía

Segundos,Pescados,Quesos,Cocina de autor

Sergi Arola

Ingredientes: 2 bolas de Santa Lucia, 12 medallones de rape de 60 grs. cada uno, 2 ramitas de romero, 100 grs. de brotes de soja, 1 pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, sal y pimienta.

Preparación:

  1. En una sartén caliente, dorar los medallones de rape y reservar.
  2. Picar finamente el romero.
  3. Lavar y cortar el pimiento rojo a tiras finas, saltear dejándolo un poco crudo.
  4. Colocar encima de cada trozo de rape el romero y una loncha de Santa Lucia.
  5. Acabar en el horno (precalentado a 200º) durante 6 minutos.
  6. Aliñar con la salsa hecha mezclando aceite con salsa de soja. Sergi propone aliñar esta ensalada con unas gotas de aceite de nuez y nueces picadas.