Ingredientes:
1 vasito o sobre de pulpa de mango natural (200 g. aprox.), 250 gr de queso tipo quark, 100 g de queso crema (tipo philadelphia) o mascarpone, 50 gr de azúcar (mejor glacé), hierbabuena.

Preparación

1. Echar en un bol los quesos con el azúcar y remover hasta que se disuelva.
2. Disponer la crema en una manga pastelera y rellenar una copa o vasito.
3. Sobre la crema verter con cuidado la pulpa de mango.
4. Servir el postre frío y decorado con hojas de hierbabuena fresca.